Bar et Brasserie

Café du matin

Café du matin

Tous les matins venez déguster votre café à 1 €

Ardoises apéritifs

Ardoises apéritifs

Découvrez notre charcuterie italienne de première qualité : jambon et coppa de PARME (artisanal)

Nos ardoises

à partager

Charcuterie

Jambon et coppa de Parme, saucisson Fellino
C. PIOPPI Quattro Castella PARMA
2 Pers. : 15.00 € 4 Pers. : 25.00 €

Charcuterie/Fromage

Jambon et coppa de Parme, Reblochon et tome de Savoie
2 Pers. : 18.00 € 4 Pers. : 27.00 €

Terre et mer

Escargots persillés*, Gravlax* de saumon, Terrine forestière*, Saint Marcellin gratiné
2 Pers. : 22.00 € 4 Pers. : 35.00 €


Carte des vins

Découvrez la cave du St Mau

Savoie

  • APREMONT Grande réserve - Chapot Philippe - 2021 37,5cl : 14.00 € 26.00 €
  • DOMAINE ST ROMAIN Parcellaire - Sous la roche - 2021 22.00 €
  • ROUSSETTE MARESTEL Domaine Saint Romain - Maison Perret - 2018 37,5cl : 15.00 € 28.00 €
  • CHIGNIN BERGERON fabien TROSSET - 2021 32.00 €
  • CHIGNIN BERGERON Maison Ravier - 2021 37,5cl : 19.00 €

Loire

  • POUILLY FUMÉ Les Capucins- Domaine Chollet 2021 39.00 €
  • SANCERRE Domaine de la Jolive - 2020 42.00 €
  • MUSCADET Sèvre et Maine sur Lie-Bonneteau - 2020 25.00 €

Bourgogne

  • POUILLY F0UISSÉ Domaine Bois Rosier - 2019 45.00 €
  • CHARDONNAY Macon Village - La Crepillonne - 2021 30.00 €
  • CHABLIS La Sereine - 2018 42.00 €
  • SAINT AUBIN L’ébaupin - Domaine Roux Père et Fils - 2020 54.00 €

Vallée du Rhône

  • CROZES-HERMITAGE Cave de tain - 2021 31.00 €
  • CONDRIEU jocelyne et yves lafoy - 2020 55.00 €

Autres

  • CÔTE DE BLAYE dES LYRE - 2021 22.00 €
  • BLANC DE GASCOGNE Domaine de l’Herre - 2021 24.00 €
  • VIOGNIER Pays d’Oc - 2021 21.00 €
  • PINOT BLANC (Alsace) Au Moulin - 2019 26.00 €
  • ESPRIT DU LAC VDP - Maison Perret 18.00 €
  • GOLFE DE SAINT TROPEZ Vignerons de Grimaud- Côtes de Provence 29.00 €
  • CÔTES DE PROVENCE château st maur - cuvée maur and maur 39.00 € 150cl : 78.00 €

Savoie

  • JONGIEUX GAMAY vieilles vignes - francis masson - 2020 37,5cl : 11.00 € 20.00 €
  • MONDEUSE ARBIN Fabien trosset - 2020 32.00 €
  • MONDEUSE Bio domaine st germain - le pied de la barme - 2020 38.00 €

Vallée du Rhône

  • CÔTES DU RHÔNE clos saint antonin - 2019 24.00 €
  • CÔTES DU RHÔNE Domaine des Pasquiers - BIO - 2021 26,00 €
  • CÔTES DU RHÔNE Domaine de la Présidente - 2019 50cl : 15.00 €
  • VENTOUX Château Pesquié- Les terrasses - 2016 28,00 €
  • CROZES HERMITAGE Bio Nobles Rives - Héritiers Gambert - 2021 32.00 €
  • CROZES HERMITAGE Nobles Rives - Héritiers Gambert - 2021 50cl : 18.00 € 30.00 € 150cl : 57.00 €
  • CROZES HERMITAGE gd classique - cave de tain - 2018 50cl : 18.00 € 29.00 €
  • VACQUEYRAS domaine de la verde - cuvée ORA - 2020 31.00 €
  • SAINT JOSEPH Esprit de Granit - 2019 48.00 €
  • SAINT JOSEPH classique - cave de tain - 2019 37,5cl : 25.00 €
  • CHÂTEAUNEUF DU PAPE dom Perrin - Roger Perrin - 2019 51.00 €
  • CÔTE RÔTIE Jocelyne et Yves Lafoy - 2020 58.00 €
  • CORNAS arène sauvage - cave de tain - 2018 69.00 €

Loire

  • SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL La Chevalerie - 2021 50cl : 18.00 € 24.00 €
  • SAUMUR CHAMPIGNY Cuvée de Bruyn – Laurent jamet - 2020 26.00 €
  • SANCERRE domaine la perriere - 2019 39.00 €

Bordelais

  • BORDEAU SUPERIEUR Château Joinin - 2020 20.00 €
  • MEDOC CRU ARTISAN - CHATEAU HAUT BLAIGNAN - 2011 30.00 €
  • MEDOC CRU ARTISAN - CHATEAU HAUT BLAIGNAN - 2016 150cl : 55.00 €
  • MARGAUX la sirène de giscours - château giscours - 2018 50cl : 38.00 € 75.00 €
  • HAUT-MEDOC cru bourgeois - haut logat - 2015 50cl : 23.00 € 43.00 €
  • SAINT-ÉMILION Château pipeau - grand cru - 2018 45.00 € 150cl : 85.00 €
  • HAUT-MEDOC heritage de chasse spleen - 2019 48.00 €
  • POMEROL CLOS RENé - garde lasserre - 2016 75.00 €
  • PESSAC leognan - les DEMOISELLES de lARRIVET - HAUT BRION - 2016 57.00 €
  • PESSAC Léognan - Château de Larrivet - Haut Brion - 2016 120.00 €
  • PESSAC CLOS MARSALETTE - 2015 67.00 €
  • SAINT-ESTEPHE Cles ormes de pez - 2015 72.00 €
  • SAINT-ESTEPHE Château Haut Marbuzet - 2017 75.00 €
  • SAINT-ESTEPHE grand cru classé - Château Cos d’Estournel - 2004 250.00 €

Bourgogne

  • PINOT NOIR Aux concises - 2020 35.00 €
  • SANTENAY les prarons - dom roux - 2018 37,5cl : 28.00 € 49.00 €
  • MORGON J. DESCOMBES - g. duboeuf - 2019 26.00 €
  • FLEURIE clos des 4 vents-duboeuf - 2020 27.00 €
  • MERCUREY Domaine Roux - 2020 44.00 €
  • GIVRY 1er cru - Clos de Cras Long - 2020 51.00 €
  • BEAUNE 1er cru – Cru bressandes - 2018 69.00 €
  • SAVIGNY les Beaunes 1er cru – Les Vergelesses - 2018 65.00 €
  • GEVREY CHAMBERTIN la justice - dom. Philippe charlopin - 2018 95.00 €
  • NUIT-SAINT-GEORGES charles duband - 2017 99.00 €
  • VOSNES-ROMANEE Dominique Laurent - 2020 135.00 €
  • ALOXE CORTON les boutieres - 2019 65,00 €
  • POMMARD premier cru - les charmots - ballot millot - 2019 84.00 €

LANGUEDOC-ROUSSILLON

  • PAYS D'OC HOB NOB-DUBOEUF - 2020 22.00 €
  • CORBIÈRE LE PTI SPENCER - CHAT.SPENCER - 2018 23.00 €
  • MONTPEYROUX VELOURS - Domaine l’aigueliere terrasse du larzac - 2020 26.00 €
  • PIC ST-LOUP TOUR DU ROC-VIGNERONS DU PIC - 2020 50cl : 18.00 € 28.00 €
  • CHATEAU STE EULALIE MINERVOIS LA LIVINIèRE - la cantilène - 2019 29.00 €

SUD-OUEST - PROVENCE

  • PROVENCE Château Saint-Maur - Cuvée ST-M - 2019 28.00 €
  • BANDOL Château Vannières - Eric Boisseaux - 2014 50cl : 32.00 €

AUTRES

  • MALBEC Argentin - Altos del Plata - 2019 32.00 €
  • CHENIN Gold Mountains (Afrique du Sud) - 2020 18.00 €
  • TSARINE Cuvée Orium 55.00 € 1,5L : 90.00 € 3L : 200.00 €
  • LANSON Black Label brut 60.00 € 6L : 450.00 € 9L : 700.00 €
  • VEUVE CLICQUOT brut 70.00 €
  • MOËT ET CHANDON Impérial brut 80.00 €
  • TSARINE Blanc de blancs 60.00 €
  • LANSON Blanc de blancs 70.00 €
  • RUINART Blanc de blancs 130.00 € 1,5L : 250.00 €
  • DOM PÉRIGNON millésime 2007 brut 230.00 €
  • TSARINE Rosé brut 60.00 €
  • LANSON Rosé brut 65.00 €
  • MOËT ET CHANDON Rosé 85.00 €

Carte à titre indicatif. Les vins, années et prix peuvent être différents que sur le site
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération


Brasserie St Mau

Tél. 04 50 51 24 49
9 rue du Collège Chapuisien
74000 Annecy

Horaires
  • Ouvert tous les jours
  • Du lundi au samedi 8h/1h
  • Dimanche 9h/1h